Muffins de couve-flor e brócolis

INGREDIENTES

• Brócolis 1
• Couve-flor 1
• Cebola 1
• Ovos 3

• Queijo ralado 50 g

 

PROCEDIMENTO

MuffinsEncha uma panela com água e coloque os dois vegetais até ficar macio quando perfurado com um garfo. 
Em uma tigela, bata os ovos com o queijo ralado. Adicionar vegetais, quebrar c/ sua mão. Misture bem e despeje em moldes. Trazer para um forno médio por 35 min. 
Desenforme e sirva.

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