Broa de Fubá da Mamãe

Ingredientes:

• 2 copos (amer.) de leite
• 2 copos (amer.) de óleo
• 2 copos (amer.) de açúcar
• 2 copos (amer.) de farinha de trigo
• 2 copos (amer.) de fubá 
• 2 ovos 
• 2 colheres (sopa) de fermento Royal
• Erva doce
• Queijo

Modo de preparo:

Bater os 6 primeiro ingredientes no liquidificador. Despejar em um recipiente e acrescentar os demais ingredientes mexendo levemente. Assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Bom apetite!